Кафе Централь было любимым местом в Вене у Троцкого. Здесь его можно было найти почти всегда. Троцкий, он же Лев Давыдович Бронштейн, еврей-социалист, в октябре 1907 года  со второй женой (Наталья Седова) и сыном поселились в Вене так как в Германию его не пустили власти. Устроиться в Вене Троцкому помогли австрийские социалисты (Хильфердинг, Бауэр, Адлер, Реннер).  За почти семь лет пребывания в Вене Троцкий сменил пять квартир. Квартиры Льва Троцкого находились по адресам Хюттельбергштрабе, 55 (Huttelbergstrabe, 55), Сиверингштрабе, 19 (Sieverinerstrabe, 19), Веинберггассе, 43 (Weinberggasse, 43), Фридлгассе, 40( Friedlgasse, 40), Родлергассе, 25 (Rodlergasse, 25). Дома эти можно отыскать, но никаких мемориальных табличек или чего-то в таком роде на них нет. В Вене у Троцкого в 1908 году родился второй сын, Сергей.

В 1908 году Троцкий начал издавать в Вене русскоязычную газету "Правда", которая нелегально провозилась в Россию моряками и распространялась рабочими-добровольцами. Позднее это же название позаимствует для газеты Ленин. В 1912 году Лев Давыдович попытался создать "августовский блок" социал-демократов и, по мнению Ленина, предал рабочее дело - он уже тогда обозвал его иудушкой; что не помешало им потом совместно угробить Россию.  

После того, как Германия объявила войну России, утром 13 августа Лев Давыдович, опасаясь что всех сербов и русских в бундесах скоро пересажают, бежал с семьей в Швейцарию. В квартире бросили книги, незаконченные статьи,  даже не оплатил долги.

О долгах ходит такая вот байка. "Однажды во время Гражданской войны... какой-то пленный австриец закричал: «Господин Бронштейн! Вы меня не узнаете? Я ваш сосед в Вене! Вы забыли оплатить счет в нашем магазине перед своим отъездом!»... Грозный комиссар сразу признал... хозяина лавки, где покупал когда-то продукты. Полез в карман за долгом. «Нет, нет! – возопил военнопленный. – Деньги мне не нужны! Я домой хочу». И всемогущий Лев Давыдович сделал так, что его бывший сосед вскоре оказался в Вене".

В кафе Централь Троцкий был частым гостем и играл там в шахматы (говорят, что даже с бароном Ротшильдом). Известен исторический анекдот о том, как австрийского политика графа Генриха Клам-Мартиница как-то спросили по поводу возможности революции в России. Политик якобы ответил: «Кто же будет делать революцию? Может, господин Бронштейн из кафе „Централь“?».

С 1907 по 1912 годы по четвергам в кафе Централь проходили собрания ученых, так же известные как Первый венский кружок или протокружок. Кафе закрылось после окончания Второй мировой войны. В 1975 году, после ремонта дворца Ферстеля, оно вновь открылось, но уже не во внутреннем дворе здания, а в бывшем помещении ранее размещавшегося во дворце банка. В 1986 году в кофейне был произведен ещё один дорогостоящий ремонт. В настоящее время кафе с его литературной историей является туристической достопримечательностью австрийской столицы.

Открыто с понедельника по субботу 7:30-22:00, в воскресенье 10:00-22:00.