Террасные Виноградники Лаво - Lavaux. Виноградники на территории швейцарского кантона Во, между Лозанной и Веве. Этот винодельческий регион простирается на 805 гектаров, а протяжённость рядов винограда составляет около 30 километров. На протяжении нескольких веков на крутых склонах озера создавались террасы, которые укреплялись каменными стенками. Преобразованный ландшафт стал уникальным. В 2007 году местность была включена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Преобладает белый виноград сорта шасла.

Виноград здесь начали выращивать ещё в период Римской империи. Однако нынешние посадки датируются XI веком, когда эти земли принадлежали бенедиктинским монахам.

Этот винодельческий регион сыграл существенную роль в развитии экономики близлежащей Лозанны и края в целом. Сейчас здесь расположены 14 муниципалитетов и 6 винодельческих биологически контролируемых хозяйств. Наиболее высоко котируются вина аппелласьонов Каламен и Дезале.  

По кантональному законодательству виноградники Лаво защищены от застройки. С июля 2007 года Лаво является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. С 2016 года виноградники Лаво больше не обрабатываются синтетическими пестицидами.

Для туристов Лаво открыты круглогодично. Однако лучшим временем для осмотра достопримечательности считаются осенние месяцы. По ним предлагается совершать организованные экскурсии с дегустациями. Понравившиеся вина можно приобрести по выгодной стоимости.  Через виноградники Лаво можно совершить множество походов. Существует пешеходная тропа Terrasses de Lavaux, ведущая из Сен-Сафорин в Лютри, рекомендованная Управлением по туризму Швейцарии.

В честь Lavaux названа песня поп-певца Принса из его альбома "20Ten" (2010). В 2011 году швейцарская почта выпустила три специальные марки, посвященные региону Лаво.

	Rte de Vevey
	Пока нет...
	Пока нет...