Сын ювелира, который в результате своей бурной общественно-политической деятельности занял пост бургомистра Брюсселя в 1881 году и оставался таковым до 1899 года.  Прославился тем, что не дал королю Леопольду II (Leopold II) изуродовать историческую часть города - у Леопольда так чесались руки всё поломать и построить заново, что его даже прозвали "строителем".  Благодаря Бюльсу с 1883 года, напротив, старинные здания стали восстанавливаться и реставрироваться.  В последние года среди туристов стало распространяться поверье, что если собачке Бюльса потереть нос то исполнится желание...